Temps de pétrissage min Énergie au pétrissage W h/kg Volume du pain cm3/100 g farine 900 Blé roux de printemps Canada Prairie no 2 Moulin de laboratoire Bühler Paramètres qualitatifs1 Blé 1 Les données sont basées sur 13 5 % d humidité pour le blé et 14 0 % pour la farine Rendement de la farine à la mouture
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Get PriceRemplir la trémie de grains de café frais • Le moulin/la trémie sont bloqués • Des grains de café peuvent être coincés dans la trémie Retirer la trémie Vérifier si la trémie et les meules sont bloquées Replacer les pièces et réessayer Le moteur du moulin démarre mais fait un bruit de cliquetis très fort
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Get PriceLe Moulin La Pierre est un moulin ancestral érigé en 1845 o les farines sont produites sur des meules de pierre de faon artisanale Nous travaillons de concert avec les producteurs de grains biologiques de notre région afin d illustrer le terroir riche du Centre Du Québec ainsi que le savoir faire consciencieux des fermiers La farine conserve ses valeurs nutritives de mme que ses armes
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